Gezond en veilig voedsel is van levensbelang. Burgers willen steeds meer weten over de herkomst van voedsel en de wijze waarop het wordt geproduceerd. De agrosector heeft hiervoor een basis gelegd met tal van kwaliteitssystemen en ‘tracking & tracing’, zodat consumenten het voedsel kan volgen van primaire producent tot het moment van aankoop. Echter laat de consument vaak de keuze vallen op producten uit landen waar minder strenge eisen gelden op het gebied van voedselveiligheid, dierenwelzijn of het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen.
De LLTB helpt ondernemers eerlijk voedsel te produceren en dat houdt ons allemaal gezond.
Welke activiteiten de LLTB in 2008 en 2009 op het thema voedsel ondernomen heeft, leest u in de resultaten.
Jaarsymposium LLTB
Kom in de Kas